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編集王子

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武蔵小山「豚星」

 本当は、一度ぜひ行きたいと悶え苦しみ、ついに潜入に成功した目黒の某立ち飲み屋の記事を書こうと意気込んでいたのです。
 グルメ雑誌や近所に住む人の情報によると、いつ行っても満席状態、大人気店、それも日曜は休み、という評判だったので、こりゃ夏休みに勝負を挑むしかないと、我々は鼻息荒く、目を吊り上げて、道場破りのごとく店の暖簾をくぐったのですが……。
 店内はまだだれも客はおらず、貸し切り状態(脱力)。にもかかわらず、椅子席は予約制だとかで座らせてもらえず、おまけに写真撮影もNGだとかで、ブログに紹介することは断念せざるを得なかったのでした。
 いや、それでも店員さんの接客はよく、食べ物は立ち飲み屋とは思えないほど美味、それも安価なのですがね。それにいろんな雑誌で紹介されている店だというのに、私のようなへっぽこブログには紹介されたくないようなのです。んー、いまどき「食べログ」を無視しちゃ店はやってけないぞ〜とも思いましたが……。
 まあいいか、いろんな考え方もあるだろうし、とりあえずはこの店のご自慢の、ローストビーフやらポテトとかは堪能させていただいたので、よしとしましょう。

c0135618_22535414.jpg で、前置きが長くなってしまいましたが、我々はそれからいつもの(笑)武蔵小山に移動。この日は晩杯屋ではなく、K氏オススメの大衆酒場、「豚星」(ブタのスター? ん、呼んだ?)というお店に潜入です。
 大衆酒場にしては小綺麗で、店員さんも若く、それもイケメン揃い。いかにも女性に受けそうな佇まいですが、この日はサラリーマンやら家族連れで店は繁盛。
 ま、武蔵小山ですし(差別発言かしら)、それに女性がこの手の店をターゲットにしたら、おじさんたちの憩いの場がなくなるだけでなく、おしゃべりに夢中で全然追加オーダーしない方々は、大衆酒場の「敵」ですからね、来てもらっても困るというものです。


c0135618_2254561.jpg 恒例の乾杯図。すでにスパーリングワインでいい感じになっていた私は、いまさらながらトマトハイという、ダイエット&アンチエイジングドリンクをオーダー。
 このドリンク、焼酎に唐辛子をたんまり漬け込んだものを使用しており、もれなくヒーハー全開、脂肪燃焼状態なのであります。
 健康診断で3キロ太っちゃったことが発覚したからな、頑張らないといけません(飲んで痩せようってのが図々しいのですがね)。


c0135618_22535452.jpg にこけんの血が騒いで、この店の煮込みを調査。
 この店、生意気にも「塩煮込み」を出しているのです。そう、仕込みにも、味付けにも一番気を遣い、難しいとされる塩煮込み。しかしこの店の煮込みは透き通ったスープ、独特の臭みを全て取り除いたお味で、とてもおいしかったです。んー侮れません。合格です。柚子胡椒もいいアクセントになっています。


c0135618_2254968.jpg もちろんもつ焼きのお店ですから、いろいろな焼き物は充実(写真失敗でした。失敬)。
 最後にこんなサンドイッチもオーダー。これが美味いんだ。大衆酒場ではこういうものは出ないと踏んでいたからでしょうか、新鮮で、お腹一杯なはずなのに、私のもうひとつの胃袋がフル稼働。ああ、また太っちゃう〜。

 やはり大衆酒場には昭和の話がよく合います。我々は「飛んでイスタンブールって韻を踏んでるよね」という話をしていたら、隣りで飲んでいたおじさんが「恨まないのがルール〜」と参戦してきました(笑)。
 いいよね、こういうたわいもない話で盛り上がれる時間、というものは。
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by yochy-1962 | 2012-08-28 23:13 | Trackback | Comments(0)
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